Política de Privacidad

Última actualización: 31 de mayo de 2026

1. Responsable del tratamiento

Identidad: Restaurante Casa Martínez
CIF/NIF: [PENDIENTE — completar]
Dirección postal: Calle Mayor 12, 46625 Cofrentes
Correo electrónico: pedro@bgblabs.com

2. Datos que recopilamos

Podemos recopilar los siguientes datos personales cuando interactúa con nosotros:

Nombre y apellidos (cuando nos contacta)
Dirección de correo electrónico
Número de teléfono
Datos de uso del sitio web (mediante cookies analíticas, si las acepta)

3. Finalidad del tratamiento

Sus datos personales se utilizarán para:

Gestionar las consultas y solicitudes enviadas a través de los formularios de contacto.
Gestionar reservas y citas cuando proceda.
Enviar comunicaciones comerciales, únicamente si ha dado su consentimiento expreso.
Mejorar la experiencia de navegación en el sitio web (datos anónimos de analítica).

4. Base jurídica del tratamiento

Consentimiento: para el envío de comunicaciones comerciales y uso de cookies no esenciales.
Interés legítimo: para gestionar consultas y solicitudes de contacto.
Ejecución de un contrato: para la gestión de reservas y prestación del servicio.

5. Plazo de conservación

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos, y posteriormente durante los plazos legales que resulten de aplicación (generalmente 5 años para obligaciones civiles y 6 años para obligaciones fiscales).

6. Destinatarios

No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal. Podemos utilizar proveedores de servicios (plataformas de correo, analítica web) que actúan como encargados del tratamiento bajo contrato con Restaurante Casa Martínez y que no podrán utilizar los datos para fines propios.

7. Derechos del usuario (ARSULIPO)

Puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

Acceso: conocer qué datos tenemos sobre usted.
Rectificación: corregir datos inexactos.
Supresión: solicitar la eliminación de sus datos.
Limitación: solicitar la restricción del tratamiento.
Portabilidad: recibir sus datos en formato estructurado.
Oposición: oponerse al tratamiento en determinados supuestos.

Para ejercer estos derechos, puede dirigirse por escrito a Restaurante Casa Martínez, Calle Mayor 12, 46625 Cofrentes, o por correo electrónico a pedro@bgblabs.com. También tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

8. Seguridad

Restaurante Casa Martínez ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, conforme al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica de Protección de Datos (LOPDGDD).